魚房 三徳

2016年2月12日　祇園町に新規オープン！
独立開業出店のお手伝いをさせて頂きました。

 

キャナルシティから大博通りに向かう通り沿い。　博多警察署の正面です。

 

 

外からも適度に中の様子が見えますが、お店に入ると右手にずら～っとカウンター席、

左手には半個室の座敷席。奥に個室というレイアウト。

お客様の人数に応じた対応がし易くなってます。

 

 

 

 

 

料理は魚がメインの和食居酒屋。イケスもあって新鮮な刺身が味わえます。

一部ですがこんな感じのお料理。

日本酒、ワイン、焼酎なんかにバッチリ合います。

 

 

 

 

 

オーナーの上田さん

独立開業の相談で弊社にいらっしゃったときに色々お話をし、

この人はどこでやってもお店は上手く行くな。と感じました。

 

 

今回の物件は、老舗和食店の居抜物件でした。

通常居抜物件の場合、内装造作設備を購入し、初期費用を抑えられることが一番の魅力です。

今回は、安くはない居抜物件でしたが、

この場所でやりたい。というオーナーの思いから、居抜金は物件取得費用と割り切って、

内装は一度全部解体して一から作り込んでます。

 

思いが詰まった素敵なお店に仕上がってると思います。

 

 

魚房 三徳
福岡市博多区祇園町4-6 平田ビル1F
092-409-0808

 

PartySpace&Bar　edge

2015年12月19日　天神西通り沿いにオープンしたパーティバーのedge（エッジ）

出店のお手伝いをさせて頂きました。

天神西通り沿いのきらめき通りそば「天神信長ビル」の6階です。

 

 

女性は飲み放題０円の、いわゆる相席Barってやつです。

白を基調にした高級ラウンジ的な内装で、清潔感もあり明るい店内。

 

 

 

 

店内のライティングで雰囲気が変わります。

 

 

 

 

 

天神エリアでも最近増えている相席系のお店ですが、ここは人気店のひとつで、いつも非常に賑わっているようです。

同じビルの３階にも出店予定です。こちらもお楽しみに！！

 

 

edge（エッジ） 天神西通り店
福岡市中央区天神2丁目6-21-6F
092-791-3272

http://www.edge-bar.com/